Siamo
al Civico 85, in compagnia di Flavio e Andrea, rispettivamente di 25 anni e 31
anni. Questi due "grandi amici" a Natale si sono detti "dato che
il lavoro non c'è e senza lavoro non si mangia. Creiamolo". Andrea
conosceva i vecchi proprietari di questo locale, e coinvolgendo Flavio, insieme
hanno deciso di rilevare l'attività. Il 27 febbraio hanno inaugurato il locale
mantenendo il nome originario. Il locale è specializzato in aperitivi,
apericena e birre artigianali. È aperto alle esigenze d’ogni tipo di clientela.
La scelta si rivolge sia a persone sia hanno abbracciato l'ideologia
"vegana" che normale. Hanno stabilito una cifra di 10 € ad apericena
e 8 € ad aperitivo, per dare la possibilità di assaggiare i loro piatti a
tutti. Flavio si occupa della cucina e si diverte a sperimentare. Può capitare
che il lunedì ti propone un apericena con un piatto particolare e il martedì n’arriva
uno nuovo. I piatti sono così abbondanti che definirlo solo
"apericena" è molto riduttivo. È consigliabile la prenotazione ai
numeri 3276824595 – 3392807219. Il Civico 85 si trova
ad Anzio sulla Riviera Zanardelli 85; Pagina Facebook “Civico 85”.
Barbara Balestrieri
Nessun commento:
Posta un commento